สมุนไพร กระชายขาว มีสรรพคุณอะไรบ้าง ? กระชายขาวเป็นพืชสมุนไพรที่อยู่คู่กับครัวไทย ที่คนส่วนใหญ่มักนำมาเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหาร นอกจากจะนำมาใช้ในการปรุงอาหารแล้ว กระชายขาวยังนำม่ใช้ในตำรับยาพื้นบ้านของคนไทยมาอย่างยาวนานในช่วงรอบ 1-2 ปีที่ผ่านมา กระชายขาวค่อนข้างได้รับความนิยม เพราะมีผู้คนจำนวนมากให้ความสนใจเพราะเป็นสมุนไพรที่ได้ชื่อว่าช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย บทความนี้จะพาไปดูกันว่าสมุนไพรตัวนี้มีสรรพคุณ และคุณประโยชน์อะไรบ้าง ติดตามได้จากบทความด้านล่างนี้
สรรพคุณ กระชายขาว มีประโยชน์อะไรบ้าง
- กระชายขาวช่วยปรับฮอร์โมนในร่างกายให้สมดุล
- ใช้เป็นยาบำรุงร่างกายและชูกำลัง
- กระชายขาวช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย
- ช่วยแก้อาการแน่นหน้าอก
- ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ
- ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ
- กระชายขาวมีสรรพคุณช่วยรักษาโรคปากเปื่อย และแผลในช่องปาก
- ช่วยรักษาไซนัสอักเสบ แก้อาการจมูกไม่ได้กลิ่น
- กระชายขาวใช้เป็นยาขับปัสสาวะ
แล้ว กระชายขาว ป้องกันโควิด-19 ได้จริงไหม ?
อย่างที่เราทราบกันว่ากระชายได้รับความนิยมและสนใจเป็นอย่างมาก สาเหตุที่ทำให้สมุนไพรอย่างกระชายขาวได้รับความสนใจนั้นก็มาจากงานวิจัย ของ ศาสตราจารย์นายแพทย์ปิยะมิตร ศรีธรา (คณบดีคณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล) ได้เปิดเผยผลงานวิจัยในปี พ.ศ. 2563 เกี่ยวกับสมุนไพรที่มีฤทธิ์ต้านโควิด-19 ซึ่งในงานวิจัยพบว่า กระชายขาวมีฤทธิ์ต้านโควิด-19 ที่สูงมาก ประกอบด้วยสาระสำคัญ 2 ชนิด ได้แก่ Panduratin A และ Pinostrobin ที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อในหลอดทดลองอย่างได้ผลดี โดยสารทั้ง 2 ชนิดนี้จะทำหน้าที่ช่วยต้านเชื้อโควิด-19 ยับยั้งการผลิตไวรัสออกมาจากเซลล์ ทำให้ช่วยลดจำนวนเซลล์ที่ติดเชื้อได้
ซึ่งโครงงานวิจัยข้างต้นเป็นโครงการที่ได้รับความร่วมมือระหว่าง คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลับมหิดล คณะแพทย์ศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลับมหิดล และศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (องค์กรมหาชน) หรือ TCELS โดยเบื้องต้น การวิจัยอยู่ในขั้นตอนการศึกษาและทดลองเพิ่มเติม เพื่อผลิตสารสกัดกระชายขาว ให้มีประสิทธิภาพและความปลอดภัย ในการรักษาผู้ป่วยให้ได้มากที่สุด
ปัจจุบันโครงการวิจัยเกี่ยวกับสารสกัดกระชายขาวยังไม่มีผลิตออกมาจำหน่าย ดังนั้นหากต้องการซื้อผลิต๓ณฑ์ที่มีสารสกัดกระชายขาวมารับประทานเพื่อช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เสริมอาหาร หรือรักษาโรค ควรเลือกซื้อสารสกัดกระชายที่มี อย.รับรอง และปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อความปลอดภัย
วิธีกินกระชายขาวที่ถูกต้อง และผลข้างเคียงของกระชายที่ต้องรู้ก่อนกิน
ถึงแม้ว่าสมุนไพรกระชายขาวจะมีสรรพคุณทางยา ช่วยรักษาโรค แต่หากกินติดต่อกันเป็นเวลานานในปริมาณที่มากเกินไป ก็อาจส่งผลข้างเคียงต่อสุขภาพของผู้บริโภคเกินขนาดได้ โดยเฉพาะอาการแผลในปาก ร้อนใน ปัญหาเหงือกร่น หรือภาสะใจสั่น เพราะกระชายขาวเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน หากได้รับในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้ร่างเสียสมดุลได้
หากท่านต้องการกินกระชายขาว หรือสารสกัดจากกระชาวขาว ควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ **ข้อสำคัญคือ ผู้ป่วยโรคตับอักเสบ เด็ก สตรีมีครรภ์ สตรีให้นมบุตร ไม่ควรกินกระชายขาว เพราะอาจส่งผลต่อการทำงานของตับและไต
อ้างอิงบทความจาก : กรมสุขภาพจิต กระทรวงสาธารณสุข, โรงพยาบาลรามาธิบดี
